日期: 2020年7月31日（五）
時段: 19:00-21:00
時長: 2 小時
費用: $800.00
語言：粵語
人數：4 人
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內容：認識咖啡生豆，了解咖啡烘焙的原理和過程，不同烘焙度與風味的關係；體驗使用家用烘焙機及 Ikawa Sample Roaster 親手烘焙屬於自己的咖啡。
* 活動後每位參加者可以帶走約150g咖啡熟豆成品。
・Featured Coffee・
Costa Rica Musician Series Chopin F1 Anaerobic Natural NEW! 未上架新豆哥斯達黎加 音樂家系列 蕭邦 F1 厭氧日曬風味：藍莓果醬，熟芒果，酒感
音樂家系列來自哥斯達黎加水果種植最密集的區域，Canet莊園以種植百香果為主，咖啡產量相當稀少。
近年厭氧日曬盛行，此批咖啡先進行無氧發酵72小時，再在非洲棚架上日曬15天，後製發酵後發展出奔放的水果調性和果醬的甜感。
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* 為配合政府防疫措施，參加者需全程佩戴口罩。
❗️付款方式 （請填寫正確姓名及聯絡電話）
